甘孜日報 2020年12月29日
本網訊 為全面規(guī)范冷鏈食品經營行為，嚴防冷鏈物流環(huán)節(jié)被新冠肺炎病毒污染，切實保障人民群眾身體健康和生命安全，爐霍縣三舉措加強冷鏈食品物流渠道疫情防控。
該縣加大冷鏈食品經營戶檢查。采取分區(qū)域、全覆蓋、回頭看的方式，通過查看四川冷鏈追溯平臺注冊登記信息、索證索票、臺賬記錄等，重點檢查凍制品的市場銷售、凍庫環(huán)境消毒、肉制品“兩證兩章一報告”等情況，目前共檢查6家，其中進口冷鏈食品經營戶3戶，出動執(zhí)法人員3人次。
同時，召開冷鏈食品從業(yè)人員培訓會。重點對進口冷鏈食品采購貯存及銷售做了詳細要求，并組織全縣機關單位食堂26家、學校食堂25家負責人召開“川冷鏈”平臺錄入培訓會。
強化農牧區(qū)食品專項檢查。該縣成立冷鏈物流專項工作組，深入全縣16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共檢查食品經營戶48家，沒收垃圾食品80余公斤，張貼宣傳海報、倡議書、警示告誡書及簽訂承諾書共計77份。
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